酒類動態(tài)
封壇老酒儲存幾年口感好?
2022-10-06
你們可能都聽說過這樣一句話酒就是越老越香，洞藏陳年酒存放時間越長，酒的口感和口感越好，所以喜歡喝酒的朋友都想買一壇存放一段時間的密封酒。那壇酒幾年的好喝？讓我們帶你去了解一下的醬香洞藏老酒產(chǎn)邊肖。
為什么要存放祭壇酒？因為醬香洞藏老酒剛生產(chǎn)出來的味道不太好，和酒的風(fēng)味不太協(xié)調(diào)，存放一段時間后可以改善新酒的風(fēng)味，這樣封壇酒的存放過程實際上是一個去除新酒的雜質(zhì)，增加香味的漫長過程。通過儲存，可以減少老洞藏 酒的刺鼻刺激感，增加酒的香味的微量成分，這樣/那罐酒儲存多少年還好喝？
封壇酒其實是一種蒸餾酒。封壇酒的生產(chǎn)周期是一年，剛蒸餾出來的酒叫新酒，一般存放5年以上才出售。存放一年的壇酒叫陳酒，存放10年以上才算老。俗話說:洞藏老酒三分釀七分儲，所以封壇酒的品質(zhì)是三分釀七分儲。
以上是關(guān)于密封罐酒存放幾年味道還不錯通過閱讀文章，我們了解到好醬味洞藏和老酒味都需要儲存一段時間，裝罐5年以上才合適。
