封壇老酒多少元一瓶封壇老酒的文化背景封壇老酒源于我國幾千年的釀酒歷史，原是祭祀活動(dòng)中的必備品之一歷史上，封壇老酒曾經(jīng)是貢品之一，深受尊貴人士的推崇據(jù)史料記載，清朝時(shí)期，文壇巨匠曹雪芹寫過：“所謂美酒，于我農(nóng)人家，只有封缸酒最甚。
其味之醇和，不可與羹湯物醎同日而語”可見封壇老酒在文化上的價(jià)值十分重要封壇老酒的釀制工藝封壇老酒釀造工藝獨(dú)特，需要經(jīng)過精細(xì)的挑選、清洗、烘烤、入缸、封缸等多個(gè)工序，而且每一個(gè)工序的環(huán)節(jié)都要恰到好處封壇老酒需要使用高粱、大米、小麥等材料進(jìn)行發(fā)酵，在嚴(yán)格的溫度控制下，然后儲(chǔ)存。
而擁有了一段時(shí)間的陳釀后，封壇老酒的口感及陳醇程度更佳，所以越陳越香醇、越值錢市場價(jià)格封壇老酒在市場上的價(jià)格隨著年份、品牌及儲(chǔ)存時(shí)間而不同有些封壇老酒的價(jià)格能夠達(dá)到幾十萬甚至上百萬每瓶，因?yàn)樗鼈兪欠浅：币姷?，口感?dú)特，陳醇程度極高。
例如五十年、六十年代的茅臺(tái)、五糧液等品牌，一瓶封壇老酒足以用數(shù)百萬元的價(jià)格成交而另外一些品牌封壇老酒的價(jià)格則相對較低，例如二十年、三十年代的古井貢酒、郎酒等品牌，一瓶價(jià)格一般在幾千~幾萬元之間總的來說，封壇老酒的價(jià)格與品牌、年份和儲(chǔ)存時(shí)間有著密切關(guān)系，越稀有、口感越好的封壇老酒價(jià)格也越高。
對于普通消費(fèi)者來說，品鑒高檔封壇老酒需要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和專業(yè)知識而正因?yàn)榉鈮暇频母叨硕ㄎ缓酮?dú)特口感，使之成為珍藏家和收藏家們的心頭愛好，同時(shí)也在酒類市場上占有巨大的份額
