封壇老酒52度典藏封壇老酒52度典藏的前身是1989年的瀘州市國際酒廊精品梓曲酒此時，梓曲酒其實并不被人們所知，其釀造師也因此在酒廠的日常生產(chǎn)中功勞微薄但由于他在調(diào)制梓曲酒時出色的品質(zhì)和口感，被同事們發(fā)現(xiàn)后引起了廣泛的關(guān)注。
經(jīng)過多次改良和嘗試，最終他釀造出了一款不輸給茅臺酒的高品質(zhì)梓曲酒，這即是后來的封壇老酒封壇老酒52度典藏的釀造工藝，可以說是相當(dāng)復(fù)雜細(xì)致的首先，它選用貴州省高原小麥和長的較慢的粳米為原料，經(jīng)過高溫糖化、低溫發(fā)酵和兩次蒸餾，得到酒精度高達(dá)65%的白酒原酒。
然后，將原酒陳放在橡木桶內(nèi)進(jìn)行陳貯，以使白酒逐步達(dá)到酒體潤滑且型醇滑的口感釀造師會利用自身釀酒的經(jīng)驗和天賜的智慧掌握桶內(nèi)酒的分層狀態(tài)，確定陳貯時間一旦確認(rèn)時間，酒就會被封存，完整保留香氣，保護(hù)酒的色澤，進(jìn)一步凝練酒的口感和風(fēng)味。
封壇老酒52度典藏的味道，可以說是大氣而又獨(dú)特它酒香高雅，果味濃郁，細(xì)膩滑潤，回味悠長，十分適合慢慢品味與市面上其他高甜酒相比，封壇老酒更顯得精致，細(xì)膩不同年份的酒，味道會略有不同，但都是醇厚圓潤，極富內(nèi)涵。
在中國的飲酒文化中，封壇老酒52度典藏?zé)o疑是代表的一種高品質(zhì)白酒它不僅是聚會、商務(wù)宴請和私人場合中的選擇，而且也被視為一種禮尚往來的表達(dá)方式封壇老酒無論是作為禮品還是作為自己飲用，都能夠展現(xiàn)出品味和風(fēng)度。
總之，封壇老酒52度典藏是一款令人印象深刻的高品質(zhì)白酒優(yōu)異的口感和精致的釀造工藝，為它贏得了許多飲酒愛好者的鐘愛和信賴不管是在聚會中，還是在獨(dú)處的時光里，這款酒都能帶給人們品味和品位的提升，值得一試
