封壇老酒480ml首先，封壇老酒選用了優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥等為原料，經(jīng)過精選、浸泡、蒸餾等多個工藝環(huán)節(jié)進行混釀其次，制作過程中還要經(jīng)過“封壇”這個重要步驟所謂“封壇”，即將釀好的酒液倒入大壇內(nèi)，之后將口用軟紙或布沿著壇口的一圈點綴顏色淺淡的大密封蠟，再用紅色漆封封綴，最后涂上兩層黃泥，把壇口封好。
這個過程就像是“活體保存”，將酒掌握在密閉的狀態(tài)下，經(jīng)過陳年的時間使其自然老化，從而產(chǎn)生更豐富的滋味和獨特的口感封壇老酒的獨特之處在于其“壇香”，即酒液與壇身、壇磚等材料接觸產(chǎn)生的特殊氣味封壇老酒雖然以釀制時間長、壇香濃郁著稱，但也有其貯存限制。
由于酒體中的酒精度數(shù)高，所以不能放在陽光直射、氣溫過高的地方此外，要避免震蕩，以免對壇內(nèi)陳年酒體的穩(wěn)定性造成影響而封壇老酒480ml作為產(chǎn)品的小寶貝，在保留了傳統(tǒng)制酒工藝、實現(xiàn)了酒體不拘泥于固定冰點等特色的基礎(chǔ)上，還增加了方便攜帶、口感均衡細膩等優(yōu)點。
其采用了高粱、小麥等為原料，將混釀的酒液裝入玻璃瓶中予以密封，由此區(qū)分了傳統(tǒng)的壇裝封壇老酒這樣，便解決了傳統(tǒng)封壇老酒貯存不便、使用不方便等問題，從而成為了更多消費者心中的首選封壇老酒480ml在品味上則更加注重細節(jié)和品質(zhì)。
它色澤金黃、清澈透亮，泛著明晃晃的光芒香氣豐富，并充盈著醇香與壇香，入口回味悠長，口感柔和細膩、酒體充實、余味悠長即使是堅持不了酒量的人也會為之沉迷在市場需求日益增長的今天，封壇老酒480ml的面世無疑給了消費者更多選擇。
作為中國傳統(tǒng)釀酒工藝的代表之一，封壇老酒兼具了傳承與流行的特點，既注重傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，同時不斷創(chuàng)新變革，而“封壇老酒480ml”的問世也拉近了消費者與釀酒師之間的距離，使封壇老酒成為更多消費者心中深愛的佳釀。
