酒類動態(tài)
封壇老酒15百年
2023-07-09 18:01:30
封壇老酒15百年封壇老酒15百年，又稱為“傳統(tǒng)釀制”或“明清古方”其釀制方法非常獨特，采用了傳統(tǒng)的釀酒技藝，釀制過程中精選了最優(yōu)質(zhì)的原材料和最靈活的配方據(jù)了解，封壇老酒15百年啟用的泥壇和酒壇均為不少于15年栽種的桂花樹梢，因此泥酒有桂花香味。
釀制過程中，選用臨近冬至的深夜，僅用手動裝于壇中，精蒸二次，過濾兩遍酒體透明剔澄，光彩奪目15年以后，開壇取酒如此，時間中，酒就有了自然熟成的香味，口感更為細膩封壇老酒15百年具有非常濃郁的文化內(nèi)涵如今，這款酒已成為中華文明的重要組成部分，凝聚了中華文化內(nèi)涵和精髓。
封壇老酒15百年，是一種區(qū)別于其他白酒的特殊文化符號它代表了中國的歷史、文化和品味總之，封壇老酒15百年是一種具有極高歷史價值的特殊酒類，在中國的酒類市場上具有非常重要的地位它不僅具備著濃郁的文化內(nèi)涵和獨特的制作工藝，更是中國飲食文化不可或缺的一部分。
未來，相信封壇老酒15百年將繼續(xù)引領(lǐng)著中華文明的發(fā)展，并成為世界文化遺產(chǎn)的一部分
