封壇窖藏酒天外天香這款酒的釀造方法與普通白酒有很大的不同首先，在選材上，封壇窖藏酒用的是高粱、大米、小麥粉等多種谷物其次，在糖化和發(fā)酵過程中，酒師們會加入一種特殊的發(fā)酵劑，這種發(fā)酵劑可以有效提高酒液中的酒精含量和香氣成分。
最后，在蒸餾過程中，酒液和蒸餾器之間會設(shè)置一根銅制的管道，這樣可以在蒸餾的同時將銅元素溶解進酒液中，從而提升酒的口感和香氣而封壇窖藏酒真正獨到之處在于其窖藏的方法將釀好的白酒密封于一定容量的陶罐里，然后以地下100米的低溫環(huán)境陳釀3到7年。
這個過程中，酒液會慢慢散發(fā)出一種特有的香氣，這種香氣跟普通白酒的酒香有很大的不同封壇窖藏酒的香氣被形容為“天外天”，酒中所蘊含的花香、果香和甜香都十分濃郁和復(fù)雜品嘗封壇窖藏酒天外天香，不需要急于開瓶品嘗。
應(yīng)該在選擇場合、溫度等方面下足功夫擁有三到七年的窖藏酒，建議放置在12度到18度的上等冰酒柜內(nèi)冰鎮(zhèn)20到30分鐘在品嘗前，應(yīng)先嘗嘗酒液的氣味，抬起酒杯，用鼻子近距離聞一下，感受一下酒中蘊含的芳香再放回餐桌后，輕吸飲入口，慢慢品味，顫動時感受點滴的舌尖感受。
封壇窖藏酒天外天香的口感也非常獨特它有著豐富的層次感，入口時會有一股辛辣的感覺，接著逐漸蔓延開來，透出一股柔順、濃郁、醇厚的口感這是因為它經(jīng)過了多年的窖藏，酒中所蘊含的各種物質(zhì)已經(jīng)得到充分的融合和協(xié)調(diào)，使酒變得更為醇香、豐富。
總的來說，封壇窖藏酒天外天香是一款品質(zhì)極高的酒品，其獨特的釀造過程和窖藏方法使其成為了十分難得的佳釀不同于普通白酒所具有的酒香，封壇窖藏酒獨有的天外天香更是讓人久久回味這是一款極具價值的酒品，也是一款精品酒，在非常多的場合中都會擁有高價值杜蕾斯。
