醬酒知識
1995封壇老酒鑒別
2023-05-15
1995封壇老酒鑒別
首先，外包裝。正品封壇老酒通常面積較大的標簽會細而密地紋理異常，而且用色相當鮮明、真實、明快，便于觸目辨認，假冒產品的色彩過度并且常常存在奇特的顏色。如果你觀察到了這樣的細節(jié)，可以認為這款封壇老酒很可能是正品。
其次，開封檢查。正品封壇老酒封口處通常有個“會印”，也即生產日期，酒廠名稱和封壇日期等文字和圖案，同時，瓶身和瓶蓋也都有編號和防偽標記等信息。開啟瓶蓋后，你可以感受到瓶內的空氣封閉程度，如果瓶口周圍發(fā)霉、雜質較多等現象，很可能是假冒產品。
再次，瓶身檢查。正品封壇老酒瓶身上的標簽上通常會有年份、出廠編號等文字信息，如果容量為500毫升，凈量不會超過２０克左右，如果凈量過大，那肯定是假的。此外，正品標簽的材質多為鋼印壓紋，凹凸感很強，并且觸摸斑斕，假冒產品往往印刷工藝粗糙。
最后，口感和香味。封壇老酒醇香濃郁，令人回味無窮，經過多年的陳存，口感會更加濃郁、軟和，正品封壇老酒有濃郁的陳香，且入口順滑，不會有特有的異味或刺激性的刺激感。而假冒產品口感通常較差，沒有正品老酒的優(yōu)雅和深度，往往以脆、刺激性突出。
總之，封壇老酒在市場上備受矚目，但是也遇到過許多挑戰(zhàn)，需要買家們認真鑒別，才能購買到真正的正品。不過，在購買的過程中，也請注意不要被低價和奇特顏色等表面和不實的因素所迷惑。
1995封壇老酒鑒別
