醬酒知識
茅臺鎮(zhèn)買的洞藏老酒醬香型是不是糧食酒
2022-10-28
茅臺鎮(zhèn)有很多賣醬香洞藏老酒的企業(yè)。一不小心就很容易買到一些劣質(zhì)的壇封原漿,所以大家都在買醬香洞藏老或者可以選擇一些有實力的酒廠,在酒廠手里買,但是不會買到假的壇封原漿,比如:黔區(qū)酒廠,是茅臺鎮(zhèn)的大酒企業(yè)。
如果你不知道自己買的醬香洞藏老酒是不是正宗的壇封原漿,只要從醬香洞藏老酒的成本算一下,就一目了然了,小紅菜:管理工資:1×0.20=0.20元,煤:1×0.30=0.30元,水電:1×0.20=0 5年封壇每斤酒(18元內(nèi)初始價格+5年時間×6年浮動價格= 48元)為5年封壇最低價酒。
所以你買醬香洞藏老酒的時候,要懂得從它的成本來判斷。如果封壇原漿低于成本價,那基本就是劣質(zhì)酒無疑,但是真正的醬香。經(jīng)過茅臺鎮(zhèn)酒這樣復(fù)雜的工藝,完全固態(tài)發(fā)酵,洞藏老酒不添加任何添加劑和食用酒香精??傊笄┫憷ど扯床乩暇葡裉孢@樣的才稱得上真正的醬香洞藏老酒,還有