醬酒知識
如何區(qū)分散酒和純谷物散酒
散酒市場的競爭越來越激烈。酒精混合已經(jīng)出現(xiàn)在大多數(shù)市場。純谷物散酒變得越來越稀缺。對于購買散酒的顧客，他們都想購買純谷物酒。讓我們談?wù)勅绾螀^(qū)分純谷物酒。1.取一滴白酒，放在手中。兩個(gè)手掌互相接觸，用力摩擦。如果白酒在生熱后有淡淡的香味和谷物香味，那么它就是真正的純谷物白酒。另一方面，如果它與食用酒精混合，它不僅氣味刺鼻，令人不快，而且味道很短，很快就會消失。2.將白酒倒入杯中，在茅臺鎮(zhèn)原漿酒價(jià)格之后倒出。聞到空杯子的香味，窒息。大約十分鐘后再聞一次杯子。沒有白酒香氣的是酒精混合的白酒。釀造的白酒具有谷物、白酒香氣和酒糟的味道。香氣保留的時(shí)間越長，釀造的酒的含量就越高。
