醬酒知識
洞藏老酒如何區(qū)分糧食酒和酒精酒
洞壇酒不錯，我們都相信喝酒與不喝酒的朋友都知道糧食的做的酒喝起來更健康。
我們買酒的時候要注意，如果不小心確定會買假酒。有些酒是酒精酒。這是非常重要的如何鑒別糧食酒、酒精酒，最擔心的就是送給朋友是假的，那就不好了。
現(xiàn)在就來教大家?guī)渍需b別洞藏老酒是酒酒精和糧食酒。
一、酒瓶打開，倒在手上，用雙手擦，然后在聞一聞，酒的香味是一種高品質(zhì)的酒，酒味是發(fā)甜的酒是較好的酒，酒味有苦有臭和其他雜味是不好的酒。
二、我們從糧食酒的主料來觀察酒液優(yōu)質(zhì)成分。我們以前的高質(zhì)量的白酒類是白酒大曲酒
三、從執(zhí)行標準區(qū)分白酒精酒和糧食精。
四、把瓶子倒過來，搖一搖，觀察變化，密集的和緩慢的消失是酒的質(zhì)量，酒花消失快的是劣質(zhì)酒。
