醬酒知識
茅臺鎮(zhèn)白酒真的那么好嗎,茅臺酒為什么好
聽大家說購買醬香型酒就去茅臺鎮(zhèn)，“許多外國游客說，我不知道什么時候茅臺鎮(zhèn)白酒名氣好了，很多人給禮物，做酒宴，還是談商業(yè)喜歡在這里買酒，甚至茅臺小酒廠只要掛茅臺鎮(zhèn) 已知的人都會買，這不得不好奇的茅臺鎮(zhèn)酒真的很好嗎？
另一方面，茅臺名氣代表酒水好了嗎？ 不一定，雖然如茅臺白酒很受歡迎，但近年來酒不斷增加，機器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的生產(chǎn)工藝，酒精混釀出現(xiàn)，甚至茅臺酒不能保證一切都是真酒，其他酒 在質(zhì)量受到或多或少的影響，還有是借助茅臺鎮(zhèn)的名氣從外地進過來的酒，擺作為一種當?shù)鼐疲u的情況也有，所以這里的酒是好的和壞的。
名聲大理由有三個，
第一是在茅臺酒的帶動下，作為中國的國產(chǎn)白酒，世界上三種蒸餾酒之一，這種白酒是人們所熟知的一種白酒，似乎推動了茅臺鎮(zhèn)，茅臺的整體聲譽 在“茅臺”字中從茅臺鎮(zhèn)的名字。
第 二是茅臺鎮(zhèn)本身環(huán)境優(yōu)勢，這里被山包圍，河流清澈，氣候東暖夏熱，風雨少，高溫高霧，有利于酒水發(fā)酵，成熟的微生物易于生存，環(huán)境保護 白酒質(zhì)量。
第三是傳統(tǒng)千年的地方傳播，因為這些過程的出現(xiàn)，其中飲料有獨特的味道。
