封壇老酒定制陶瓷酒壇封壇老酒的歷史悠久，最開始是由明代永樂年間的一位名士所創(chuàng)，由于其口感獨特，便廣受歡迎而在古代，保存酒的方法并不像今天這樣簡單，傳統(tǒng)的保存方式是采用陶瓷壇子進行封存，以加快酒的陳放所帶來的化學反應，進而使酒味更加濃郁。
而在這個過程中，陶瓷酒壇幾乎是必不可少的，它可以更好地隔絕外界的塵垢和氧氣，保證酒味的最大程度的保持隨著時代的進步，現(xiàn)代的封壇老酒仍然延續(xù)著傳統(tǒng)的保存方式，即使用陶瓷壇子進行存儲不過，現(xiàn)在的陶瓷壇子在材質和工藝上都有了很大的改進，它們更加精細和工藝更加高級，這在很大程度上提高了封壇老酒的品質和口感。
為了更好地保存封壇老酒，陶瓷酒壇不但需要具備優(yōu)良的質量，而且還需要進行定制因為不同品牌、不同質量的酒需要不同材質和工藝的酒壇去存放而且，不同地理環(huán)境也會對酒的品質產生影響，因此需要不同的酒壇去適應要制定出最適合各種酒的酒壇方案，需要考慮的變量很多，包括尺寸、形狀、材質、壁厚等等。
一種典型的酒壇是由高溫烈火純燒而成的，它可以承受酒中的蒸汽和揮發(fā)出來的有機物，而不會對酒品產生負面作用此外，為了保證酒的質量，還需要對酒壇進行漆工處理，讓酒壇具有光澤、亮麗的外觀，并有一定的防水性，以保證酒的安全。
最后需要提醒的是，封壇老酒的保存時間不宜過長，瓷器酒壇也會隨著時間的流逝而老化，酒的品質也會因此受到影響因此，對于封壇老酒，相應的保存方法也必須是精心而周到的，其總體的保存期限一般不宜超過 30 年總之，陶瓷酒壇是封壇老酒保存的好幫手，它不僅可以普遍有效地保護酒的品質和口感，還可以滿足不同品牌酒的不同要求，可以針對不同地理環(huán)境適應不同形狀和尺寸，其中定制的過程也是非常重要的。
無論是作為飲品的封儲，還是作為珍貴藏品的展示，陶瓷酒壇都具有不可替代的重要作用
