封壇老酒70典藏封壇老酒70典藏是中國著名的高檔白酒品牌之一，以其獨特的釀造工藝和優(yōu)異的口感，備受消費者喜愛其卓越的品質得益于其完善的釀造工藝以及優(yōu)質的原材料，讓我們一起來了解一下封壇老酒70典藏的秘密吧！。
一、釀造工藝封壇老酒70典藏是采用傳統(tǒng)的窖池發(fā)酵工藝釀造而成的這種工藝需要在地下窖池中進行發(fā)酵和陳釀，通過自然微生物發(fā)酵、傳統(tǒng)糟底曲等助發(fā)酵劑的作用，產生了獨特的香氣和口感封壇老酒70典藏釀造過程中，采用了兩次微生物發(fā)酵技術。
第一次發(fā)酵主要是將高粱與糯米進行黃曲霉糟底曲的混合發(fā)酵，促進淀粉質變?yōu)樘欠?；第二次發(fā)酵就是在發(fā)酵好的糖分中注入獨特青花曲底曲，通過長時間醇化的過程，形成醬香型白酒二、口感解析封壇老酒70典藏獨特的釀造工藝和原材料，帶來了它獨特的香氣和口感。
開瓶后，首先能聞到一股醇厚馥郁的酒香，隨著酒液在杯中慢慢流動，酒香漸漸散發(fā)出來，散發(fā)出一種淡淡的芝麻香氣品嘗時，先嘗酒的甜而不膩，隨后是濃郁的麥香和細膩的回甘，整個口腔被豐富的風味所覆蓋，唾液被大量分泌，讓人欲罷不能。
此外，封壇老酒70典藏的余味悠長，口感較為醇厚，口感相對比較柔和，酒液比較清亮整體味道獨特，略帶一絲甘甜，酒體各方面都表現(xiàn)出了封壇老酒柔和、清冽、回甘的特點三、價值封壇老酒70典藏擁有著高檔酒的品質和傳統(tǒng)酒文化的文化內涵，成為白酒行業(yè)品牌的代表之一。
據(jù)了解，封壇老酒70典藏于2010年首次推出，每一年限量發(fā)售，定位在高端白酒市場，價格也相對較高由于每年的產量甚少，市場供不應求，所以其市場價值也就居高不下?lián)袌稣{查數(shù)據(jù)顯示，封壇老酒70典藏的市場價值超過1萬5000元。
封壇老酒70典藏不僅在釀造工藝方面有諸多特點，在品牌文化和包裝設計上也有獨特的表現(xiàn)精美的瓶身設計，以及醇樸的配色搭配，體現(xiàn)著封壇老酒的端莊穩(wěn)健、古樸典雅的氣質其高端的口感和獨特的釀造工藝都讓封壇老酒成為了高端白酒市場中的一股強勁的力量。
