封壇老酒52度1921封壇老酒52度1921是由浙江紹興酒業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的一款白酒，還有一個(gè)別名叫做“曲美人”它的起源可以追溯到上個(gè)世紀(jì)的20年代初期，當(dāng)時(shí)以前的總理宋子文等政治家都曾是該品牌的忠實(shí)擁躉。
而此時(shí)的生產(chǎn)成本非常高昂，屬于高檔酒類，所以發(fā)行量并不大隨著廣大消費(fèi)者對(duì)于白酒醇厚口感的需求日益增長(zhǎng)，封壇老酒52度1921 于2016年重新上市，并將年份定格在1921年此后，它憑借著金黃豐滿、口感醇厚、醇香持久的特點(diǎn)，迅速被市場(chǎng)接受并爆紅。
同時(shí)，因?yàn)樗c品質(zhì)生活、高檔文化，甚至是名人文化的關(guān)聯(lián)，也使得封壇老酒52度1921 成為了中國(guó)白酒界的代表之一說到封壇老酒52度1921的釀造過程，其實(shí)是非常復(fù)雜和有技術(shù)含量的首先，在采摘醇香小麥之后，采用傳統(tǒng)干法加工，將麥粒中的淀粉直接轉(zhuǎn)化成糖。
接著，采用自然風(fēng)干的方式，保證白酒的香氣和口感不流失然后，根據(jù)劑型、酸值等特點(diǎn)，選用少量的食品添加劑和生物技術(shù)，使得品質(zhì)更好最后，并使用封壇、儲(chǔ)存、配方均極精細(xì)的生產(chǎn)工藝，在土壤、氣候、酒源、加工、陳腐等環(huán)節(jié)，全球首創(chuàng)不同規(guī)格封壇技術(shù)，使封壇老酒52度1921的每一瓶酒都經(jīng)歷了堅(jiān)守百年的時(shí)間沉淀，獨(dú)具匠心地展現(xiàn)了封壇老酒52度1921的獨(dú)特韻味。
封壇老酒52度1921酒質(zhì)優(yōu)異，口感醇厚，是白酒中的經(jīng)典之作其口感細(xì)膩柔順，首先在舌尖能感受到酒的順滑和香醇，而后慢慢細(xì)細(xì)品味，口感隨時(shí)間而推移，越來越醇香濃烈同時(shí)，封壇老酒52度1921在口感上的“入喉一股熱、呼吸一口香”的特點(diǎn)，讓飲一次就難以忘懷。
總之，封壇老酒52度1921以它獨(dú)特的酒藝、精湛的技術(shù)和頂級(jí)的品質(zhì)，成為了品味，品位和品質(zhì)生活的代表它代表了中國(guó)白酒文化的精髓，同時(shí)也證明了中國(guó)釀酒業(yè)在世界酒業(yè)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和綜合實(shí)力，堪稱唯一的中國(guó)高端酒類佳釀，絕對(duì)是一款不可多得的好酒。
