封壇老窖品藏6酒作為中國南方的產(chǎn)區(qū),封壇老窖品藏6酒的制作歷史可追溯至元朝其制作工藝獨(dú)特,以五谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵、蒸餾、封壇等程序制成,整個(gè)制作過程需要數(shù)年時(shí)間在此過程中,器皿、環(huán)境、存放時(shí)間等因素都會(huì)對(duì)酒的口感產(chǎn)生影響,因此封壇老窖品藏6酒的口感非常復(fù)雜,具有極高的收藏價(jià)值。
封壇老窖品藏6酒共有六款,分別為一年陳、三年陳、五年陳、十年陳、十五年陳、二十年陳這六款酒的口感各有特色,但均能體現(xiàn)封壇老窖的獨(dú)特風(fēng)格一年陳酒口感輕柔,適宜初學(xué)者嘗鮮;三年陳的酒口感更復(fù)雜,刺激口腔味覺點(diǎn)的同時(shí),又能保持細(xì)膩的香氣;五年陳的酒除了延續(xù)了三年陳酒的特點(diǎn),還帶有濃郁的醬香味;十年陳的酒則是封壇老窖最具代表性的酒款之一,酒體飽滿,回味持久;十五年陳的酒泛著金色的光芒,口感豐富圓潤;而二十年陳的酒則是封壇老窖品藏6酒的最高級(jí)別,其口感極其復(fù)雜,形成獨(dú)特的“老醋味”,回味悠長。
封壇老窖品藏6酒具有極高的收藏價(jià)值,不僅因其歷史和制作工藝上的文化價(jià)值,更因?yàn)槠湎∪毙院涂诟姓T人的品質(zhì)由于每年制作數(shù)量有限,因此它們的存量非常稀少,難得一見同時(shí),由于其質(zhì)量過硬,經(jīng)過長時(shí)間的陳放,其品質(zhì)也會(huì)更上一層樓。
在中國白酒收藏領(lǐng)域,封壇老窖品藏6酒也是備受追捧的商品總體而言,封壇老窖品藏6酒是中國白酒中的珍品,其歷史、工藝和口感都堪稱一絕無論是新人還是收藏家,都應(yīng)該嘗試一下這款白酒,感受其獨(dú)特的魅力和價(jià)值